Torta de Laranja

Aqui vai mais uma receita do bloquinho da minha mãe. Garanto-vos que é muito gostosa, simples e barata. O que querem mais? Tudo numa só vez. Provem e digam da vossa justiça…..

Torta de laranja

INGREDIENTES:

6 Ovos
O mesmo peso de açúcar
1 Laranja
Fermento

PREPARAÇÃO:

Mexe-se as gemas com o açúcar, depois acrescenta-se a raspa de uma laranja grande e o sumo dela. Por fim batem-se as claras em castelo e misturam-se ao preparado anterior, mexendo muito bem. Forra-se um tabuleiro com papel vegetal e unta-se com manteiga. Coloca-se o preparado na forma e vai ao forno. Quando estiver cozida enrola-se com a ajuda do papel que está no fundo da forma. Enfeita-se a gosto e já sabem, bom apetite.