Ossos de porco guisados

Aqui vai uma receita muito simples e prática, como eu gosto, para aproveitarmos os ossos do porco.

INGREDIENTES:

6 Ossos de porco
6 batatas
Feijão verde
2 folhas de louro
2 dentes de alho
1 tomate
1 Cebola
Vinho q.b.
Azeite
Sal



PREPARAÇÃO:

Num tacho coloquei o azeite, a cebola, o alho, as folhas de louro, o tomate e deixei refogar um pouco juntando de seguida os ossos e o vinho. Deixe refogar e quando começou a ficar um pouco seco adicionei água. À parte cozi as batatas e o feijão verde. Como vêm é fácil e ficou muito bom.