bolo simples e fácil do forum da amizade

Este bolo foi um desafio feito pelo forum das RECEITAS DA AMIZADE e como tal aqui fica ele saboroso...

Ingredientas:
300g de açúcar

300g de farinha de trigo com fermento
3 ovos
1 caneca de leite
2 colheres de sobremesa de fermento em pó
raspa de um limão
margarina qb
Preparação:
Coloca-se numa taça o açúcar e os ovos e mexe-se com uma colher de pau.
Vai-se juntando a farinha e o fermento e mexendo bem para não ganhar grumos, colocando a pouco e pouco o leite.
Quando já estiver tudo muito bem misturado coloca-se a raspa do limão e volta-se a mexer bem.
Unta-se uma forma com margarina e polvilha-se com farinha, agora verte-se a massa para a forma e leva-se ao forno pré aquecido a 180 graus e espera-se 30 minutos.
Com um palito verifica-se se o bolo está cozido (espeta-se o palito no centro do bolo, o palito deve vir seco sem massa alguma)
Se a massa estiver ainda crua deixa-se o bolo estar mais alguns minutos no forno e volta-se a verificar com o palito até o bolo estar cozido.
Quando estiver cozido tira-se do forno e desenforma-se para um prato, e deixa-se arrefecer.