Amizade

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A amizade abafa as nossas tristezas e faz renascer as nossas alegrias

quinta-feira, 10 de novembro de 2011

Bolo xadrez especial

Depois de muito procurar algo maravilhoso para umas maravilhosas amigas que vão sempre ficar na minha caixinha em coração, não sabia o que fazer…pois queria algo tão especial que desesperei. Claro que o meu filhote mais velho deu-me uma sugestão. BOLO XADREZ. E porque não, só não fiz conta que estava a fazer dois bolos e não um, ficou enorme mas muito bom. Se quiserem fazer mais pequeno façam só uma massa e dividam-na.

Ingredientes:
Massa de chocolate: 4 ovos
1 1/2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 Xícara de farinha maizena
½ xícara de óleo
½ xícara de água
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento

Massa branca: 4 ovos
1 1/2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 Xícara de farinha maizena
½ xícara de óleo
½ xícara de água
1 colher de sopa de fermento

Recheio e cobertura:


1 Lata de leite condensado do LDL

1 ½ Lata de leite
2 Folhas de gelatina
Pintarolas


Como fiz:
Bolo de chocolate: Bati os ovos com o açúcar até esbranquiçar. Acrescentei o óleo, a água e o chocolate. Por fim adicionei a farinha e o fermento. Untei com manteiga e farinha uma forma retangular e levei ao forno.




Bolo branco:
Bati os ovos com o açúcar até esbranquiçar. Acrescentei o óleo e a água Por fim adicionei a farinha e o fermento. Untei com manteiga e farinha uma forma retangular e levei ao forno.







Como montei:
Cortei os bolos às tiras iguais( quer dizer mais ou menos iguais) barrando-as sempre com o creme.
Por fim deixei a imaginação dos meus filhotes trabalharem e ficou muito bom mas grande…..

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