Amizade

Amizade
A amizade abafa as nossas tristezas e faz renascer as nossas alegrias

segunda-feira, 14 de novembro de 2011

Esta receita foi retirada do forum "as receitas de amizade" e  claro que a autora foi http://receitinhasdabelinhagulosa.blogspot.com/2011/11/bolo-de-noz-com-creme-de-ovos.html
Ficou muito bom mas apesar de reduzir o açúcar para a próxima posso reduzir um pouco mais.



Ingredientes:

Bolo de Noz

  • 250 gr. de noz
  • 250 gr. de açúcar amarelo (adicionei 200gr)
  • 6 claras
Doce de Ovos
  • 150 gr. de açúcar
  • 6 gemas
  • 150 ml de água (adicionei leite)

Preparação:

  1. Comece por triturar as nozes e acrescente o açúcar amarelo.
  2. Envolva bem e reserve.
  3. À parte bata as claras em castelo bem firme.
  4. De seguida junte as nozes com o açúcar e envolva bem.
  5. Deite a massa numa forma untada e polvilhada de farinha e leve a cozer em forno pré-aquecido.
  6. Desenforme ainda quente. 

Para o doce de ovos:
  1. misture as gemas com o açúcar e depois acrescente o leite.
  2. Leve ao lume até engrossar e sem nunca parar de mexer.
  3. Com o bolo ainda quente deite o doce de ovos por cima e enfeite com nozes.
Nota : este texto foi copiado do blog Belinha gulosa

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