domingo, 15 de abril de 2012

Bolo de iogurte e amendoas na mfp



Ora aqui vai mais um bolinho feito cheio de preguiça, ehehehe, ou seja, feito pela minha ajudante MFPão.  O bolo é o tradicional bolo de iogurte mas como estamos em época de Pascoa adicionei as amêndoas de chocolate. O resultado foi bom mas quando o fazia no forno as amêndoas ficavam por dentro e derretiam o que dava um gostinho de chocolate misturado com iogurte mas ficou aprovado, muito saboroso e fofo. Espero que gostem.

Ingredientes:
1 Iogurte
1 Copo de óleo
3 Ovos
150 Grs de açúcar
1 Pacote de Açúcar baunilhado
240 Gramas de farinha
1 Colher de chá de fermento (eu usei o fernipan)
Amêndoas de chocolate

Como fiz:
Primeiro pincelei a cuba da máquina com óleo. Verti o iogurte e o óleo para a cuba. Bati os ovos com o açúcar, e o fermento e verti também para a cuba. Por fim adicionei o fermento e liguei a máquina no programa de bolos. Quando faltava mais ou menos uma hora adicionei as amêndoas de chocolate partidas.

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