domingo, 26 de maio de 2013

Bolo de gelatina

Ao fim de algum tempo sentadinha no sofá e cheia de frio, bolas quando temos verão, brrrrrrrrr tanto frio, resolvi fazer o que os meus filhotes pediram, um bolito. Ficou delicioso e engraçado ééé´. Ora aqui vai:

Ingredientes:
4 Ovos
2 Chávenas (chá) de açúcar
1 Chávena (chá) de óleo
2 Saquetas de gelatina tutifruti
3 Chávenas (chá) de farinha de trigo peneirada
1 Colher (sopa) de fermento em pó
1 Chávena de água
Corante vermelho

Como fiz:

Bati os ovos com o açúcar e fui adicionando o óleo, a farinha, as gelatinas, a água e por fim o fermento. Claro que bati mais um pouco, sempre que adicionava um ingrediente. Por fim coloquei na forma mas reservei um pouco. Adicionei corante vermelho e juntei ao outro preparado. Deliciem-se, fica muito bom e fofinho. 
E para mimar ainda mais os meus filhotes fiz uns queques que ficaram muito fofinhos, até à próxima.


terça-feira, 21 de maio de 2013

Bolo de chocolate e coco

Ora depois de alguma ausência aqui vai mais um bolinho muito simples e gostoso.

Ingredientes
4 Ovos
1/2 Chávena de chá de açúcar
2 Chávenas de chá de farinha
1 Chávena de chá de óleo
1 Chávena de chá de leite
1 Chávena de chá de chocolate em pó
1 Colher de sobremesa de fermento em pó
  Coco ralado

Preparação
Bati os ovos com o açúcar até formar um creme bem esbranquiçado. Fui adicionando os ingredientes batendo sempre entre eles. Coloquei na minha forma de silicone o coco, depois a massa e foi ao forno. Como vêm é muito simples, até à próxima