domingo, 26 de maio de 2013

Bolo de gelatina

Ao fim de algum tempo sentadinha no sofá e cheia de frio, bolas quando temos verão, brrrrrrrrr tanto frio, resolvi fazer o que os meus filhotes pediram, um bolito. Ficou delicioso e engraçado ééé´. Ora aqui vai:

Ingredientes:
4 Ovos
2 Chávenas (chá) de açúcar
1 Chávena (chá) de óleo
2 Saquetas de gelatina tutifruti
3 Chávenas (chá) de farinha de trigo peneirada
1 Colher (sopa) de fermento em pó
1 Chávena de água
Corante vermelho

Como fiz:

Bati os ovos com o açúcar e fui adicionando o óleo, a farinha, as gelatinas, a água e por fim o fermento. Claro que bati mais um pouco, sempre que adicionava um ingrediente. Por fim coloquei na forma mas reservei um pouco. Adicionei corante vermelho e juntei ao outro preparado. Deliciem-se, fica muito bom e fofinho. 
E para mimar ainda mais os meus filhotes fiz uns queques que ficaram muito fofinhos, até à próxima.


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