Bolo boca doce na MFP

Esta receita surgiu depois de uma conversa com uma amiga minha. Pois, ela perguntava-me o que ia fazer para o jantar e eu, com uma vontade de comer bolito eheheheheh, o problema era a preguiça para o fazer. Então recorri a minha linda amiga máquina de fazer pão e sem saber o que fazer, lembrei-me de gastar os pudins boca doce que tinham pouca validade. Resultado, ficou muito bom.

Ingredientes:

4 Ovos (não tinha mais)

70 Gramas de margarina

175 Gramas de açúcar

200 Gramas de farinha

2.5 Colher de café de fermento

2 Pacotes de pudim boca doce de baunilha

Como fiz:

Barrei as pás com óleo, cortei a margarina aos bocados e coloquei na cuba. Bati os ovos um pouco com o açúcar e verti. Depois adicionei a farinha, os pudins e o fermento. Liguei a máquina no programa bolos e foi só esperar. Uma delicia.

Pudim de pão

Depois de alguma ausência, aqui vai mais uma receitinha de pudim de pão que tirei daqui. Ficou aprovado e claro, eu sei que a apresentação não é a melhor nesta e noutras receitas mas quando vou para um cantinho (as amigalhaças sabem da barraquita de que falo) onde se juntamos para partilhar belos momentos, apenas há o essencial. Por isso, peço desculpa mas garanto que apenas partilho boas receitinhas. Espero que gostem.

Ingredientes:

ü  0,5 l de leite

ü  60g de manteiga

ü  150g de miolo de pão

ü  280g de açúcar (usei 250 g)

ü  4 Ovos

ü  1 Limão

 Como fiz:

Fervi o leite com uma casca de limão e juntei o miolo de pão. Deixei arrefecer um pouco, retirei a casca do limão e triturei com varinha. Depois misturei a manteiga previamente derretida, o açúcar e os ovos batidos, envolvendo tudo muito bem. Levei ao forno a cozer em banho-maria, numa forma com caramelo.

Pode adicionar canela por cima do preparado.

Faz favor de ser feliz

Adorei este livro, além de ter uma escrita muito simples faz-nos reflectir muito em diversas atitudes que por vezes temos, como também sentimentos que sentimos em diversas situações.
A personagem principal debate-se ao longo da obra com dois graves problemas que a deixa frustrada, revoltada, sem reação, acabando por não se dedicar ao marido e à filha pequena a atenção que estes merecem. Por sorte, Rute começa a ouvir a voz do seu Anjo da Guarda, que a vai guiar nos caminhos da luz e ajudar a fazer as escolhas que a libertarão das suas angústias e ser feliz.
 Recomendo este livro, lê-se rápido e reflitam sobre alguma aprendizagem que tirem dele.
Sinopse

Rute é uma mulher comum, como as demais; contudo, a vida prepara-lhe o cenário ideal para que a sua alma se veja fustigada por um vendaval de sentimentos: desgosto, ciúme, amor, perdão...
No auge do desânimo, ouve desconsertada a voz velada e plena de amor do seu Anjo da Guarda, que a conduzirá por entre as adversidades do caminho, que reparte com Pedro, seu marido.
Os conselhos do Anjo são acolhidos como uma semente, cuja luz ajudará Rute a processar todos essas emoções e a sair vencedora do fosso da depressão. Aprender a ser feliz é a lição.