Ao fim de algum tempo sentadinha no sofá e cheia de frio,
bolas quando temos verão, brrrrrrrrr tanto frio, resolvi fazer o que os meus
filhotes pediram, um bolito. Ficou delicioso e engraçado ééé´. Ora aqui vai:
Ingredientes:
4 Ovos
2 Chávenas (chá) de açúcar
1 Chávena (chá) de óleo
3 Chávenas (chá) de farinha de trigo peneirada
1 Colher (sopa) de fermento em pó
1 Chávena de água
Corante vermelho
Como fiz:
Bati os ovos com o açúcar e fui adicionando o óleo, a
farinha, as gelatinas, a água e por fim o fermento. Claro que bati mais um
pouco, sempre que adicionava um ingrediente. Por fim coloquei na forma mas
reservei um pouco. Adicionei corante vermelho e juntei ao outro preparado.
Deliciem-se, fica muito bom e fofinho.
E para mimar ainda mais os meus filhotes fiz uns queques que ficaram muito fofinhos, até à próxima.