bolo de maçã

Esta receita foi retirada daqui,  http://www.receitasemenus.net/content/view/2083/185/, espero que gostem:

Ingredientes:

• 6 ovos
• 18 colheres de sopa de açúcar
• 18 colheres de sopa de farinha
• 18 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de chá de fermento
• 1 copo de leite
• 5 maças não muito grandes

Preparação:

Batem-se as gemas juntamente com o açúcar. Em seguida junta-se o óleo, o leite, e a farinha com o fermento. Por fim juntam-se as claras batidas em castelo e as maças cortadas fininhas (eu triturei-as). Mete-se depois numa forma bem untada e polvilhada que vai a cozer em forno moderado

Nota: o texto não é da minha autoria.