Amizade

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A amizade abafa as nossas tristezas e faz renascer as nossas alegrias

domingo, 22 de abril de 2012

Bolo Boca Doce com coco

Ora aqui está mais uma receitinha com os meus pudins a terminarem a validade. Aproveitei 2 pudins boca doce de ananás e ficou um bolo muito delicioso e  tão fofo. Claro que, como o tempo é pouco e a preguiça muita, eheheheheh, fiz na minha amiga máquina de fazer o pão. Esperimentem ficou muito bommmmmmmmmmmmmm.






Ingredientes:
  • 4 Ovos
  • 1 Chávena bem cheia de açúcar
  • 1+1/2 Chávena de farinha branca de neve
  • 1/2 Chávena de farinha maizena
  • 1/2 Chávena de óleo
  • 1 Chávena de leite
  • 2 Pacotes de pudim Boca Doce de ananás
  • 1/2 Pacote de fermento fermipan
  • coco q.b.

Como fiz:
Comecei por bater os ovos com o açúcar à mão e aos poucos fui adicionando os restantes ingredientes à exceção do fermento. Eu bati muito pouco, foi só para a massa ficar misturada, uma vez que a minha amiga mfp amassa por mim. Pincelei a cuba e as pás com óleo para não agarrar e verti o preparado para dentro. Adicionei o fermento e programei para bolos. Um pouco antes de terminar o penúltimo programa, espalhei coco por cima. Ficou uma delicia a saber a coco e ananás, delicioso e fofinho.

1 comentário:

  1. Já tentei comentar há pouco e não sei bem se consegui. Gostei muito desta tua sugestão , deve ter ficado bem delicioso.
    Bjkas

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