Como não deixaria de faltar para acompanhar o pãozito, fiz doce de abóbora na minha amiga MFP. Como li em alguns sites que ficava liquido, tive algum receio mas garanto-vos que ficou consistente e muito delicioso. A prova disso foi um frasquinho de doce que ofereci e telefonaram-me a dizer que estava maravilhoso, modéstia à parte.
Ingredientes:
660 gr de abóbora( já cozida e escorrida da água)
460 gr açúcar
1 pau de canela
Preparação:
Cozi a abóbora, escorri-a e triturei com a varinha. Deite o preparado na cuba de máquina, adicionei o açúcar e o pau de canela. Eu parti o pau de canela em três bocados. Fiz o programa das compotas, que na minha máquina é o 11 e posteriormente fiz o 12, que é o de cozer. Experimentem pois ficou divino.
Cozi a abóbora, escorri-a e triturei com a varinha. Deite o preparado na cuba de máquina, adicionei o açúcar e o pau de canela. Eu parti o pau de canela em três bocados. Fiz o programa das compotas, que na minha máquina é o 11 e posteriormente fiz o 12, que é o de cozer. Experimentem pois ficou divino.
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