Amizade

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A amizade abafa as nossas tristezas e faz renascer as nossas alegrias

sábado, 16 de abril de 2011

Pudim de pão e laranja



Ingredientes:


6 ovos

250 gr de açúcar

1/2 Lt de leite

4 papessecos

Sumo de uma laranja

Preparação:

Coloquei o pão a demolhar no leite. Quando vi que estavam bem demolhados triturei com a varinha mágica, para ficarem bem desfeitos. À parte, juntei os ovos inteiros com o açúcar e bati um tempo na batedeira, depois adicionei o sumo de laranja. No final adicionei o pão e mexi tudo muito bem. Levei a cozer em banho-maria, no forno, numa forma caramelizada. Só se deve desenformar depois de frio. Como vêm fica muito delicioso e para quem tem crianças aproveite e faça como eu, uns pudins nas formitas pequenas pois eles ficam todos felizes. Bom apetite.

2 comentários:

  1. Hummmm...mas esse pudim ficou lindinho e pelo visto muito saboroso. Fiquei com água na boca e quero experimentar...beijkas
    Já sou seguidora...e voltarei outras vezes pra acompanhar essas delícias.
    ondas de sabores

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  2. Obrigada, fica muito bom sim...beijocas e uma feliz Pascoa

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