Amizade

Amizade
A amizade abafa as nossas tristezas e faz renascer as nossas alegrias

segunda-feira, 9 de janeiro de 2012

Legumes na sertã

Mais um prato simples, rápido e saudável, como eu gosto. Depois de muitos excessos aqui fica um pratinho muito saudável. Espero que gostem mas as fotos são dum telemóvel.

Ingredientes:
Sobras de arroz

Uma saqueta de legumes congelados, eu comprei no ldl
1 Lata de cogumelos cortados

Alhos
Azeite

Sobras de carne, eu usei frango assado e lombo
125 Grs de queijo mozarella ralado 

Como fiz:

Primeiro alourei os alhos no azeite numa sertã, sem deixar queima-los. Adicionei as sobras de carne e deixei cozinhar um pouco. Juntei os legumes e os cogumelos e deixei cozinhar muito bem mexendo de vez em quando. No final adicionei o queijo e deixei que este se derretesse e foi só saborear. Experimentem.

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